Жители городов Европы любят пробовать новую еду, выяснил Mastercard

21 декабря 2015 в 11:33Общепит

Большая часть россиян считает, что она должна приносить удовольствие

Москва, 21 декабря (АНРТ). Почти половина населения европейских городов предпочитает регулярно пробовать новую еду, сообщил в понедельник Mastercard по итогам своего исследования.

"Новое - это "новая норма" для живущих в городах европейцев: 47% из них любят получать гастрономические впечатления, пробовать необычную еду и новые рецепты", - говорится в отчете платежной системы.

В городах этот показатель выше, чем в среднем по Европе, где он составляет 38%. При этом больше всех (45%) любят экспертиментировать люди в возрасте 20-29 лет.

Европейцы со страстью относятся к еде, и это связано с меняющимся восприятием того, что действительно важно в жизни и как лучше проводить свободное время.

Три четверти (73%) европейцев уверены, что нужно жить медленнее и наслаждаться едой.

"В этом направлении занимают первые строчки Россия и Швеция (76%), за ними следуют Испания (75%), Франция, Германия, Италия и Турция (72%), замыкает список Великобритания (64%)", - уточняет Mastercard.

Интерес к еде и кулинарии высок и продолжает расти: еда и приготовление пищи входит в пятерку основных занятий городских жителей в восьми европейских странах, включая Россию и Германию, где этот опыт занимает третью строчку среди главных способов досуга.

Жители европейских городов проводят больше времени вне дома, они знакомятся с новыми людьми и неформально общаются за напитками. На такое общение у них уходит в среднем 4,8 часа в день - на 0,9 часа больше, чем в целом по Европе.

Однако здесь России в числе лидеров нет - первые места по количеству времени, проведенному за приятными встречами вне дома, занимают жители Германии и Италии, за ними следуют шведы и британцы.

Поделиться этой новостью

Ссылки по теме

01 марта 2024 в 14:09 / Общепит

Фуд-холлы в России набирают популярность: NF

08 февраля 2023 в 20:04 / Общепит

Продажи российских ресторанов и кафе в 2022 году выросли

09 января 2023 в 10:20 / Общепит

Открытий новых ресторанов и кафе в центре Москвы меньше не стало

Другие материалы рубрики