Потенциал роста рынка готовой еды в России взрывной, считает РСХБ

20 июня 2025 в 10:42Общепит

Эта ниша остается одной из наиболее перспективных

Санкт-Петербург/Москва, 20 июня (АНРТ). Потенциал роста рынка готовой еды в России с учетом опыта европейских стран с сопоставимым потребительским поведением более чем кратный, считает зампред государственного Россельхозбанка Ирина Жачкина.

"Потенциал роста нашего рынка готовой еды не просто кратный, а взрывной", - сказала Жвачкина, выступая на форуме в Санкт-Петербурге.

По ее словам, готовая еда в силу своей неразвитости даже в российских мегаполисах остается одной из самых перспективных ниш пищевой промышленности в стране.

"Экономия времени и спрос на разнообразие - два мощных драйвера, перестраивающих подход к питанию", - пояснила зампред РСХБ, отметив, что сейчас доля готовой еды в каналах продаж России составляет чуть более 6%.

Поделиться этой новостью

Ссылки по теме
09 сентября 2026 в 17:13 / Товары
Треть социально значимой еды в России - с ограниченной наценкой: ФАС
20 июля 2026 в 13:47 / Общепит
Большинство жителей городов в России периодически покупают готовую еду
25 июня 2026 в 16:24 / Регуляторы
Около 80% товаров на полках магазинов России не местные: Минпромторг
Другие материалы рубрики
20 июля 2026 в 13:47
Большинство жителей городов в России периодически покупают готовую еду
Молодые мужчины делают это чаще других
01 июля 2026 в 19:00
Оборот общепита в мае показал рост на уровне апреля, считает Росстат
За пять месяцев рост составил 6,5%
17 июня 2026 в 13:50
Стремление россиян к отказу от пластиковой посуды слабеет: опрос
Почти 20% вообще не готовы без нее обходиться
Все новости