Фуд-холлы в России набирают популярность: NF
Число их открытий может увеличиться в полтора раза Москва, 1 марта (АНРТ). Динамика открытия новых фуд-холлов в России может резко улучшиться - в 2024 году запланировано открытие 33 объектов, что в полтора раза больше уровня годом ранее, следует из обзора NF Group, бывшего местного офиса Knight Frank. В 2024 году в России появится 33 новых фуд-холла, на 57% больше год-к-году. Это отражает значительный сдвиг в потребительских предпочтениях и культуре питания. На Москву приходится 60% всех действующих объектов и еще 16% - на Санкт-Петербург. Темпы открытий в столице остаются высокими - в 2024 году город получит 14 новых проектов. Формат в современном понимании сформировался около восьми лет назад, за это время такие проекты появились в 31 российском городе. Консервативность россиян в вопросах общепита снижается, растет желание исследовать новые вкусы. Поделиться этой новостью
Ссылки по теме
08 февраля 2023 в 20:04 / Общепит
Продажи российских ресторанов и кафе в 2022 году выросли
09 января 2023 в 10:20 / Общепит
Открытий новых ресторанов и кафе в центре Москвы меньше не стало
17 ноября 2022 в 14:20 / Общепит
"Вкусно-и точка" 22 ноября зайдет на рынок Белоруссии
Другие материалы рубрики
08 февраля 2023 в 20:04
Продажи российских ресторанов и кафе в 2022 году выросли
В четвертом квартале рост уже превысил 10%
02 февраля 2023 в 15:30
Общепит лидирует в стрит-ритейле Москвы, кроме магистралей: NF
На пешеходных улицах он занимает половину помещений
09 января 2023 в 10:20
Открытий новых ресторанов и кафе в центре Москвы меньше не стало
Внутри Садового их появилось столько же, сколько и годом ранее
25 ноября 2022 в 09:29
ФАС одобрила передачу прав на российский KFC местному франчайзи
Он получит под управление больше 1 тысячи ресторанов
|
Все новости
|
|