Наличие общепита важно для трети посетителей моллов в России: CBRE

06 ноября 2015 в 19:52Общепит

Качество фудкортов в торговых центрах отстает от ожиданий клиентов

Москва, 6 ноября (АНРТ). Наличие качественного фуд-корта является в России крайне важным фактором для 30% посетителей торговых центров при выборе места для шопинга, выяснили аналитики CBRE.

"Несмотря на то что из-за кризиса россияне стали экономить на кафе и ресторанах, торговые центры, где присутствуют такие опции, при прочих равных будут иметь более высокую посещаемость и интерес со стороны покупателей", - говорится в отчете компании.

При этом будет расти роль качества и разнообразия самих концепций, представленных на фуд-корте или в галерее торгового центра.

Как отмечается в отчете, эта тенденция уже наметилась в Москве, где открываются рестораны "высокой кухни". Однако для большинства торговых центров Москвы больше подходят рестораны демократичного формата, нацеленные на молодежную аудиторию.

Ранее CBRE сообщала, что 19% посетителей торговых центров в России заходят в них исключительно чтобы поесть. Таким образом, еще для 11% фудкорт является важным, но не обязательным параметром молла.

Согласно результатам исследования, 67% посетителей торговых центров в Европе и на Ближнем Востоке хотя бы один раз за последние 12 месяцев заходили в ресторан или кафе, расположенные в торговом центре, и лишь 7% оценили свое последнее посещение ресторана на "отлично".

"Качество услуг общественного питания в торговых центрах отстает от ожиданий покупателей, желающих получить разнообразные впечатления от похода в магазин", - поясняет CBRE.

Поделиться этой новостью

Ссылки по теме

19 февраля 2024 в 16:59 / Недвижимость

Темп ввода торговых центров в регионах России может вырасти

01 февраля 2024 в 14:27 / Недвижимость

Мегаполисы РФ в 2023 году стали хуже обеспечены торговыми площадями

15 февраля 2023 в 16:02 / Недвижимость

Ввод торговых центров в России снизился в 2022 году на 64%: NF

Другие материалы рубрики

01 марта 2024 в 14:09

Фуд-холлы в России набирают популярность: NF

Число их открытий может увеличиться в полтора раза