Рост оборота общепита России в 2025 году замедлился

06 февраля 2026 в 16:23Общепит

Тем не менее он остается намного выше инфляции

Москва, 6 февраля (АНРТ). Тем роста продаж российских ресторанов, кафе и баров по итогам 2025 года замедлился до 8,7% с 11,9% в 2024 году, сообщил Росстат.

Тем не менее он остался заметно выше официальной инфляции, составившей 5,6%.

Годовой оборот общественного питания ведомство оценивает в 4,287 трлн рублей.

Как говорится в отчете, в четвертом квартале 2025 года оборот общепита России вырос на 9,6% год-к-году. В том числе в октябре рост составлял 11,2%, в ноябре 8,2%, в декабре 9,4% в годовом исчислении.

Поделиться этой новостью

Ссылки по теме
01 июля 2026 в 19:00 / Общепит
Оборот общепита в мае показал рост на уровне апреля, считает Росстат
03 июня 2026 в 16:21 / Общепит
Росстат фиксирует замедление темпов роста общепита в апреле
27 мая 2026 в 11:34 / Общепит
Российские рестораторы ценят компактный прикладной контент: Metro
Другие материалы рубрики
20 июля 2026 в 13:47
Большинство жителей городов в России периодически покупают готовую еду
Молодые мужчины делают это чаще других
01 июля 2026 в 19:00
Оборот общепита в мае показал рост на уровне апреля, считает Росстат
За пять месяцев рост составил 6,5%
17 июня 2026 в 13:50
Стремление россиян к отказу от пластиковой посуды слабеет: опрос
Почти 20% вообще не готовы без нее обходиться
Все новости