Каждый пятый россиянин заходит в моллы только чтобы поесть: CBRE

19 октября 2015 в 12:59Общепит

В Европе так делает не меньше четверти потребителей

Москва, 19 октября (АНРТ). Около 19% посетителей торговых центров в России заходит в них исключительно чтобы поесть, сообщила в понедельник CBRE по итогам своего исследования.

Это один из самых низких показателей в Европе - еще меньше он только в Норвегии (11%), Бельгии (16%) и Голландии (18%). При этом в Германии он составляет 24%, а в Великобритании и Франции - по 26% (в подавляющем большинстве европейских стран превышает 25%).

"Российские покупатели ходят в торговые центры не только для того, чтобы зайти на фуд-корт, хотя и этот фактор для них немаловажен. В сложившихся экономических условиях <...> обороты многих операторов фаст-фуда на сегодняшний день снизились", - говорится в отчете.

В среднем по 22 рынкам Европы, Южной Африки и Ближнего Востока почти треть посетителей моллов приходят туда в основном ради посещения ресторанов и кафе.

"Однако несмотря на то что основная цель пребывания в торговом центре заключается в посещении заведения общественного питания, в среднем 40% опрошенных затем отправляются на шоппинг", - уточняет CBRE.

Как отмечается в отчете, выводы опроса подтверждает известный тезис о том, что фуд-корт может "стать мощным конкурентным преимуществом для девелопера и обеспечить оператора необходимым трафиком, тем самым повысив процент выручки".

Ранее CBRE отмечала, что собственники торговых центров недооценивают важность наличия качественного фуд-корта, хотя рост требовательности потребителей превратил его в самостоятельный фактор привлекательности.

Поделиться этой новостью

Ссылки по теме
27 апреля 2024 в 16:13 / Недвижимость
​Вакантность торговых центров Москвы в начале года стагнирует
19 февраля 2024 в 16:59 / Недвижимость
Темп ввода торговых центров в регионах России может вырасти
01 февраля 2024 в 14:27 / Недвижимость
Мегаполисы РФ в 2023 году стали хуже обеспечены торговыми площадями
Другие материалы рубрики
01 июля 2024 в 14:49
Веранды добавили 20% вместимости общепиту Москвы: NF
Они способны увеличивать выручку заведений на 40%
01 марта 2024 в 14:09
Фуд-холлы в России набирают популярность: NF
Число их открытий может увеличиться в полтора раза
08 февраля 2023 в 20:04
Продажи российских ресторанов и кафе в 2022 году выросли
В четвертом квартале рост уже превысил 10%
02 февраля 2023 в 15:30
Общепит лидирует в стрит-ритейле Москвы, кроме магистралей: NF
На пешеходных улицах он занимает половину помещений
Все новости