Каждый пятый россиянин заходит в моллы только чтобы поесть: CBRE

19 октября 2015 в 12:59Общепит

В Европе так делает не меньше четверти потребителей

Москва, 19 октября (АНРТ). Около 19% посетителей торговых центров в России заходит в них исключительно чтобы поесть, сообщила в понедельник CBRE по итогам своего исследования.

Это один из самых низких показателей в Европе - еще меньше он только в Норвегии (11%), Бельгии (16%) и Голландии (18%). При этом в Германии он составляет 24%, а в Великобритании и Франции - по 26% (в подавляющем большинстве европейских стран превышает 25%).

"Российские покупатели ходят в торговые центры не только для того, чтобы зайти на фуд-корт, хотя и этот фактор для них немаловажен. В сложившихся экономических условиях <...> обороты многих операторов фаст-фуда на сегодняшний день снизились", - говорится в отчете.

В среднем по 22 рынкам Европы, Южной Африки и Ближнего Востока почти треть посетителей моллов приходят туда в основном ради посещения ресторанов и кафе.

"Однако несмотря на то что основная цель пребывания в торговом центре заключается в посещении заведения общественного питания, в среднем 40% опрошенных затем отправляются на шоппинг", - уточняет CBRE.

Как отмечается в отчете, выводы опроса подтверждает известный тезис о том, что фуд-корт может "стать мощным конкурентным преимуществом для девелопера и обеспечить оператора необходимым трафиком, тем самым повысив процент выручки".

Ранее CBRE отмечала, что собственники торговых центров недооценивают важность наличия качественного фуд-корта, хотя рост требовательности потребителей превратил его в самостоятельный фактор привлекательности.

Поделиться этой новостью

Ссылки по теме
24 июня 2025 в 18:07 / Прогнозы
Падение трафика торговых центров России приведет их к сносу: эксперт
27 апреля 2024 в 16:13 / Недвижимость
​Вакантность торговых центров Москвы в начале года стагнирует
19 февраля 2024 в 16:59 / Недвижимость
Темп ввода торговых центров в регионах России может вырасти
Другие материалы рубрики
24 июня 2025 в 11:59
Кремль поручил проработать зачисление НДС общепита в местные бюджеты
О снижении ставки налога при этом речи не идет
20 июня 2025 в 10:42
Потенциал роста рынка готовой еды в России взрывной, считает РСХБ
Эта ниша остается одной из наиболее перспективных
19 июня 2025 в 13:33
Каждый второй россиянин удовлетворен питанием своей семьи: опрос
Совсем недовольны едой лишь 3%
28 мая 2025 в 11:05
Предложение аренды под общепит в Москве за год выросло на 30%
В ЦАО средняя ставка тестирует отметку в 1 млн рублей
Все новости