Молоко по дороге в магазины РФ дорожает вдвое: Счетная палата

28 ноября 2016 в 12:42Товары

Каждый пятый житель страны недоволен его качеством

Москва, 28 ноября (АНРТ). Молоко на пути от аграриев к ритейлерам вдвое поднимается в цене, сообщила в понедельник Счетная палата России со ссылкой на результаты своего исследования.

"Продвижение молока-сырья по цепочке "производитель - переработчик - торговая сеть" добавляет к его стоимости более 100%", - говорится в сообщении ведомства.

В частности, по данным Счетной палаты, в 2015 году средняя выручка производителя сырого молока, получающего господдержку, составила около 21 рубля за 1 литр, при этом розничная цена молока (2,5-3,2% жирности) в среднем составила 47 рублей.

При этом отмечается снижение качества производимой продукции в связи с заменой недобросовестными производителями в целях экономической выгоды животных жиров на растительные.

В результате молоко вызывает негативные эмоции у каждого пятого россиянина: "22% опрошенных не удовлетворены качеством".

Как говорится в отчете, сектор молочного производства остается проблемным и в плане безопасности.

"Уровень самообеспеченности молоком за счет собственного производства в 2015 году составил 81,2% при пороговом значении, определенном доктриной продовольственной безопасности РФ - 90%", - поясняет Счетная палата.

Поделиться этой новостью

Ссылки по теме

20 июня 2025 в 16:37 / Регуляторы

Доступу фермеров в торговые сети РФ нужна господдержка: Генпрокуратура

20 июня 2025 в 10:42 / Общепит

Потенциал роста рынка готовой еды в России взрывной, считает РСХБ

19 июня 2025 в 13:33 / Общепит

Каждый второй россиянин удовлетворен питанием своей семьи: опрос

Другие материалы рубрики

11 июля 2025 в 11:50

Более 60% россиян испытывали проблемы с онлайн-заказами non-food: НАФИ

Самой частой из них стало несоответствие ожиданиям