"Магнит" займется продажей просроченной еды через биржу вторсырья

16 ноября 2022 в 17:05Ритейл

Среди прочего она может пойти на корм мухам

Москва, 16 ноября (АНРТ). Российский продуктовый ритейлер "Магнит" решил с помощью специального модуля на бирже вторичных материальных ресурсов (ВМР) продавать пришедшие в негодность продукты питания под дальнейшее использование в производстве удобрений и кормов для животных.

"На бирже вторсырья предполагается продажа товаров только неживотного происхождения, которые не требуют проведения ветеринарной экспертизы: хлеб, хлебобулочные и кондитерские изделия, бакалея, фрукты, овощи, снеки и другие", - сообщила компания в среду.

Для продукции животного происхождения запущенная в сентябре 2022 года биржа "Российского экологического оператора" (РЭО), госмонополиста в этой сфере, даст возможность найти специализированных контрагентов, которые занимаются ее утилизацией и владеют нужными лицензиями.

"Также прорабатывается возможность использования просроченных продуктов для культивирования личинок мух, однако однозначного решения по этому вопросу пока нет", - уточнил "Магнит".

Как отметил гендиректор РЭО Денис Буцаев, в России ежегодно образуется около 16 млн тонн пищевых отходов, или 30% от всего объема твердых коммунальных отходов, которые загрязняют почву, воду и воздух.

"Планируется запустить на Бирже ВМР новый отдельный модуль, который станет удобным инструментом для прозрачного ведения бизнес-процессов участниками рынка с учетом особенностей деятельности ритейлеров", - сказал Буцаев.

Ссылки по теме
28 ноября 2022 в 10:35 / Ритейл
"Магнит" повысит скорость выявления недочетов в выкладке товаров
14 ноября 2022 в 09:16 / Ритейл
"Магнит" назначил Анжелу Рябову директором формата дискаунтеров
07 ноября 2022 в 09:01 / Ритейл
Две трети сотрудников центрального офиса "Магнита" работают удаленно
Другие материалы рубрики
28 ноября 2022 в 10:35
"Магнит" повысит скорость выявления недочетов в выкладке товаров
Ритейлер масштабирует использование нейросети
18 ноября 2022 в 10:32
H&M в конце ноября закроет флагманский магазин в России
К этому же времени сеть полностью уйдет из страны
17 ноября 2022 в 16:55
В России появилась серия мини-игр о буднях торговых сетей
Можно искать спрятанные продукты и помогать их доставлять
17 ноября 2022 в 13:54
Работники ритейла чаще других думают о смене профессии и пенсии: опрос
Четверть ритейлеров даже не хотят ее дожидаться
Все новости
25 ноября
18 ноября
17 ноября
16 ноября
15 ноября