Российские кондитеры нащупали дно кризиса, выяснил ЦИКР

24 мая 2016 в 23:53Товары

Население начало постепенно наращивать потребление сладостей

Москва, 24 мая (АНРТ). Российские производители сладостей нащупали дно кризиса после беспрецедентного для страны спада их потребления, сообщил Центр исследований кондитерского рынка во вторник.

Среднедушевое потребление кондитерской продукции в России достигло своих минимальных значений в январе-феврале, при этом наиболее сильно пострадал сегмент шоколадной продукции.

"Уже с марта 2016 года наблюдается постепенное увеличение потребления как шоколадных, так и сахаристых и мучных кондитерских изделий длительных сроков хранения примерно до уровней прошлого года", - говорится в отчете ЦИКРа.

По оценке центра, снижение динамики роста цен и коррекция курса рубля привели к тому, что в начале весны российские потребители стали возвращаться к более комфортной потребительской модели в своих ежедневных тратах.

"К тому же продолжительная и вынужденная экономия, особенно на крупных покупках, часто провоцирует приобретение более доступных удовольствий, в том числе шоколада и прочих сладостей", - поясняется в отчете.

Теперь Россия активно замещает прошлогоднее двукратное сокращение объемов импорта кондитерских изделий и заметно наращивает экспортные продажи своих сладостей, констатирует ЦИКР.

Поделиться этой новостью

Ссылки по теме

02 февраля 2017 в 18:09 / Товары

ФАС разрешила "Объединенным кондитерам" поглотить "Красный октябрь"

28 июля 2016 в 12:32 / Товары

Россияне вернулись к докризисному потреблению сладостей

14 июня 2016 в 23:57 / Товары

Рубль и высокие цены мешают восстановлению продаж сладостей: ЦИКР

Другие материалы рубрики

09 сентября 2026 в 17:13

Треть социально значимой еды в России - с ограниченной наценкой: ФАС

Чиновники оценили эффект от сдерживания цен в регионах