Жители постсоветских стран разлюбили российский шоколад

27 октября 2015 в 17:44Товары

До сих пор они его покупали по инерции со времен СССР

Москва, 27 октября (АНРТ). Население стран бывшего СССР заметно сокращает потребление российского шоколада, традиционными потребителями которого они были до сих пор, сообщил Центр исследований кондитерского рынка во вторник.

В январе-августе 2015 года экспорт отечественной шоколадной продукции снизился на 13% в годовом исчислении до 79,2 тысячи тонн, хотя средняя стоимость тонны изделия снизилась более чем на треть.

Основными покупателями кондитерской продукции из России являются страны со схожими потребительскими предпочтениями - в основном это республики с постсоветского пространства.

"Именно эти страны сильнее всего и сократили объемы закупаемой шоколадной продукции, произведенной в России", - говорится в отчете.

На этом фоне Россия в первой половине 2015 года сама вдвое сократила импорт шоколада, а себестоимость его производства внутри страны выросла с начала года более чем в полтора раза.

"Основной спрос в странах-покупателях российской кондитерской продукции пока сохраняется в отношении тех продуктов, чья себестоимость выросла не так драматично, в частности мучных", - отмечает ЦИКР.

Себестоимость производства шоколада в России и соответственно цена готовых изделий сильно зависят от курсовых колебаний и стоимости импортированного сырья, ведь какао невозможно выращивать в России.

"Продажи на экспорт до сих пор являлись довольно существенной статьей кондитерской отрасли, на них приходилось 20-25% произведенной в РФ продукции. С учетом происходящего падения потребительского спроса снижение экспортных продаж приводит к дополнительным потерям отрасли", - констатируют аналитики центра.