Фальсификат занимал 11% молочного рынка в 2015 году: Россельхознадзор

29 февраля 2016 в 12:17Товары

Ситуация с сырами и сметаной намного хуже, отмечает регулятор

Москва, 29 февраля (АНРТ). Доля фальсификата на российском молочном рынке в 2015 году составила 11%, но в некоторых категориях продукции превышала 50%, заявил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт.

В условиях действия отечественных контрсанкций против европейского продовольствия Россия нарастила использование пальмового масла, импорт которого вырос на четверть.

"Если взять общий срез фальсифицированной продукции, на этом фоне у нас за прошлый год 11% нарушений. А если взять уже по категории более серьезной - то доходит до 50%. Там, где больше жиров, там больше фальсификации", - сказал Данкверт на форуме в Москве.

По его словам, речь идет прежде всего о сыре и сметане, тогда как подделывать низкожировую (2-3,5% жирности) продукцию участникам отечественного молочного рынка "смысла нет".

Россельхознадзор и раньше заявлял о высокой доле подделок на молочном рынке и даже приводил данные, согласно которым 78,3% сыров в России представляют собой контрафакт. Эти данные отвергало "Союзмолоко".

В конце 2015 года защитники прав потребителей посоветовали россиянам избегать молочных продуктов из-за риска наличия в них пальмового масла, которое продлевает срок годности за счет высокой окислительной стабильности растительных жиров.

По их мнению, Россия по собственной инициативе стала крупнейшим рынком сбыта "некондиционного и самого низкокачественного пальмового масла".

Поделиться этой новостью

Ссылки по теме
02 сентября 2016 в 11:41 / Товары
Россия может в 2017 году ввести маркировку молочных суррогатов
14 марта 2016 в 10:55 / Товары
Рост молочного рынка РФ в 2015 году замедлился вдвое: Nielsen
09 марта 2016 в 23:48 / Регуляторы
Молочники РФ хотят и дальше пользоваться пальмовым маслом: Минсельхоз
Другие материалы рубрики
07 июля 2025 в 14:13
Рынок планшетов в России за полгода вырос на 8%: "М.видео-Эльдорадо"
В штуках рост оказался вдвое меньше
03 июля 2025 в 15:28
Продажи новых машин в России за полгода упали на четверть: АЕБ
Динамика может незначительно улучшиться к концу года
02 июля 2025 в 12:44
Россияне меняют смартфон раз в три года или реже: "М.видео-Эльдорадо"
7% населения считает, что трубка должна служить вечно
25 июня 2025 в 15:26
Россияне предпочитают полусладкое вино сухому и полусухому: Romir
А белое вино проигрывает красному
Все новости