Кафе и рестораны чаще всего используют коллаборации: исследование
Еда и одежда также входят в топ Москва, 26 мая (АНРТ). Кафе и рестораны лидируют среди сегментов потребительского рынка по применению коллабораций как маркетингового инструмента, говорится в исследовании Metro cash & carry, Московской школы управления "Сколково" и Most Partners. В топ‑3 сегментов также входят "продукты питания" и "одежда, обувь и аксессуары". "Каждый второй респондент отметил, что обратил бы внимание на новый ресторанный проект, если его любимый модный бренд одежды выпустил с этим рестораном совместную коллаборацию", - поясняют авторы исследования. Как отмечается в отчете, 44% респондентов предпочли бы посетить ресторан, созданный двумя известными шеф-поварами вместо заведения от одного шеф-повара. Или, к примеру, 61% респондентов готовы попробовать напиток в кофейне, если к ее созданию приложил руку крупный бренд. "Коллаборация - это взаимообмен ресурсами. Это когда две компании хотят обменяться ресурсами: клиентской базой, знаниями, репутацией", - резюмировала руководитель дивизиона B2B-маркетинга Metro Евгения Щербакова. Охват онлайн-опроса, на основе которого получены данные исследования, авторы не привели. Поделиться этой новостью
Ссылки по теме
04 июля 2025 в 10:33 / Ритейл
Темп выхода новых брендов в Россию за год сократился вдвое: Nikoliers
02 июня 2025 в 11:41 / Регуляторы
Ушедшим ритейлерам выдвинут условия возвращения в Россию: Минпромторг
25 июня 2024 в 16:20 / Экономика
Приходящие в Россию бренды ставят на маркетплейсы: IBC
Другие материалы рубрики
24 июня 2025 в 11:59
Кремль поручил проработать зачисление НДС общепита в местные бюджеты
О снижении ставки налога при этом речи не идет
20 июня 2025 в 10:42
Потенциал роста рынка готовой еды в России взрывной, считает РСХБ
Эта ниша остается одной из наиболее перспективных
19 июня 2025 в 13:33
Каждый второй россиянин удовлетворен питанием своей семьи: опрос
Совсем недовольны едой лишь 3%
28 мая 2025 в 11:05
Предложение аренды под общепит в Москве за год выросло на 30%
В ЦАО средняя ставка тестирует отметку в 1 млн рублей
|
Все новости
|
|