Россияне стали больше обращать внимания на цену и качество еды: ВЦИОМ

02 июня 2021 в 18:19Общепит

На них смотрят 59% и 53% против 52% и 49% годом ранее

Москва, 2 июня (АНРТ). Российские потребители за минувший год стали больше внимания уделять ценам и качеству как критериям выбора продуктов питания, сообщил в среду ВЦИОМ по итогам опроса.

Сегодня при покупке еды россияне в первую очередь обращают внимание на цену (59%), качество (53%), свежесть (37%), экологичность (23%), пользу (19%) и вкусовые качества (17%).

"За прошедший год при покупке продуктов выросло значение цены (52% в 2020 году) и качества (49% в 2020 году)", - говорится в отчете.

Вместе с тем меньше внимания стало уделяться свежести (46% в 2020 году) и вкусовым качествам (22% в 2020 году).

С утверждением "вкусная еда не бывает полезной" не согласны более половины россиян (54%, 62% среди молодых людей 25-34 лет), а согласны - 43% (51% среди людей в возрасте 60 лет и старше).

За последний год число согласных с этим утверждением выросло на 6 процентных пунктов - до 43% с 37%, а несогласных - на столько же уменьшилось, отмечает ВЦИОМ.

Ссылки по теме
17 ноября 2022 в 17:13 / Регуляторы
Росалкогольрегулирование создало рабочую группу по мерам поддержки
17 ноября 2022 в 09:28 / Товары
Розничные продажи водки в России за январь-октябрь выросли на 6,3%
15 ноября 2022 в 13:44 / Прогнозы
Маркировка пива снизит его выпуск в РФ на 20-30%, считает "Очаково"
Другие материалы рубрики
25 ноября 2022 в 09:29
ФАС одобрила передачу прав на российский KFC местному франчайзи
Он получит под управление больше 1 тысячи ресторанов
17 ноября 2022 в 14:20
"Вкусно-и точка" 22 ноября зайдет на рынок Белоруссии
Российский оператор заключил франчайзинговый договор
17 ноября 2022 в 12:43
Burger King начал продавать косточки для собак с бургерным вкусом
Причина в том, что клиенты делятся едой с питомцами
02 ноября 2022 в 19:01
Динамика рынка общепита РФ в сентябре резко улучшилась
Рестораны, кафе и бары показали рост в 3,3%
Все новости
25 ноября
18 ноября
17 ноября
16 ноября
15 ноября