Россияне стали больше обращать внимания на цену и качество еды: ВЦИОМ

02 июня 2021 в 18:19Общепит

На них смотрят 59% и 53% против 52% и 49% годом ранее

Москва, 2 июня (АНРТ). Российские потребители за минувший год стали больше внимания уделять ценам и качеству как критериям выбора продуктов питания, сообщил в среду ВЦИОМ по итогам опроса.

Сегодня при покупке еды россияне в первую очередь обращают внимание на цену (59%), качество (53%), свежесть (37%), экологичность (23%), пользу (19%) и вкусовые качества (17%).

"За прошедший год при покупке продуктов выросло значение цены (52% в 2020 году) и качества (49% в 2020 году)", - говорится в отчете.

Вместе с тем меньше внимания стало уделяться свежести (46% в 2020 году) и вкусовым качествам (22% в 2020 году).

С утверждением "вкусная еда не бывает полезной" не согласны более половины россиян (54%, 62% среди молодых людей 25-34 лет), а согласны - 43% (51% среди людей в возрасте 60 лет и старше).

За последний год число согласных с этим утверждением выросло на 6 процентных пунктов - до 43% с 37%, а несогласных - на столько же уменьшилось, отмечает ВЦИОМ.

Ссылки по теме
17 июня 2021 в 18:06 / Регуляторы
Генпрокуратура выявила "необоснованное завышение стоимости" еды в РФ
01 июня 2021 в 11:43 / Регуляторы
Цены на продукты в России более-менее стабильны: глава Минпромторга
28 мая 2021 в 12:41 / Общепит
Пандемия надолго усилила спрос россиян на здоровое питание: "Утконос"
Другие материалы рубрики
07 июня 2021 в 13:27
Лишь 30% россиян всегда оставляют чаевые в общепите: опрос
Почти 20% не делают этого никогда
04 июня 2021 в 17:10
Малый и средний бизнес в общепите РФ сможет год не платить НДС
Кремль протестирует отработку плавной отмены упрощенки
31 мая 2021 в 08:48
Россияне стали чаще брать на работу еду из дома: Superjob
Они опасаются общественных пространств
28 мая 2021 в 12:41
Пандемия надолго усилила спрос россиян на здоровое питание: "Утконос"
Но каждый в это словосочетание вкладывает что-то свое
Все новости
18 июня
17 июня
16 июня
15 июня
11 июня
10 июня