"Магнит" вложит 1 млрд рублей в выращивание непопулярных грибов

23 декабря 2022 в 14:50Товары

Сеть считает их перспективной категорией

Москва, 23 декабря (АНРТ). Продуктовый ритейлер "Магнит", единственный из лидеров рынка владеющий собственными пищевыми и агроактивами, решил вложить 1 млрд рублей в завод по выращиванию вешенок, опят и шиитаке.

Новое производство запущено на базе уже существующего шампиньонного комплекса в Краснодарском крае и станет крупнейшим в России, сообщила компания в пятницу.

Как говорится в сообщении, доля продаж вешенок, опят и шиитаке в магазинах "Магнита" составляет 10% от всех видов грибов.

"Несмотря на то что на эти виды грибов приходится пока только 10% потребления, мы считаем эту категорию весьма перспективной, она будет расти быстрее рынка", - пояснил директор по сельскохозяйственному и промышленному комплексу Евгений Случевский, чьи слова приводит "Магнит".

Вешенки, опята и шиитаке обладают высокой скоростью роста, имеют низкую калорийность, при этом богаты белками, жирами, углеводами, минеральными солями и разными витаминами.

Поделиться этой новостью

Ссылки по теме

30 апреля 2025 в 14:16 / Ритейл

"Магнит" поглотил "Азбуку вкуса" и не планирует ее ребрендировать

28 июня 2024 в 14:28 / Ритейл

Акционеры "Магнита" одобрили выплату рекордных дивидендов

03 июня 2024 в 13:38 / Ритейл

"Магнит" планирует рекордные в своей истории дивиденды

Другие материалы рубрики

12 мая 2025 в 15:22

Еда обеспечивает уже 13% онлайн-торговли в России: IBC

Ее покупки в интернете становится обыденностью