Доля безнала в розничном обороте России взмыла…
01 мар 15:03Экономика
Фуд-холлы в России набирают популярность: NF
01 мар 14:09Общепит
Январь принес России ухудшение динамики в non-food:…
28 фев 18:41Экономика

Пекари РФ теряют до 60 млрд рублей в год на возврате остатков хлеба

02 февраля 2017 в 15:14Товары

Страна ежегодно недосчитывается около 3 млн тонн пшеницы и ржи

Москва, 2 февраля (АНРТ). Российские пекари ежегодно теряют до 60 млрд рублей на возврате не распроданных хлебобулочных изделий из магазинов, говорится в сообщении АКОРТа.

В четверг ассоциация сообщила о подписании меморандума с Российским союзом пекарей, в рамках которого собираются минимизировать объемы хлеба, не продающегося в пределах допустимых сроков.

"Решение проблемы возврата торговыми организациями хлеба и хлебобулочных изделий поставщикам имеет важнейшее государственное и народнохозяйственное значение, так как позволит <...> сохранить для хлебопекарной отрасли страны 50-60 млрд рублей инвестиционных ресурсов", - цитирует АКОРТ главу союза пекарей Валерия Чешинского.

Российские пекари ежегодно выпускают продукции на 550–600 млрд рублей, при этом обратно им приходится выкупать 5-10% хлебобулочных изделий. В конце 2016 года отказ от этой многолетней практики поддержали X5 Retail Group, "Магнит", "Лента" и Metro.

Чешинский также отметил, что отказ всех сетей от возврата позволил бы ежегодно сохранять в зерновом балансе России около 3 млн тонн высококачественной пшеницы и ржи.

Поделиться этой новостью

Ссылки по теме
26 февраля 2024 в 12:13 / Товары
Доля промо на офлайн-рынке FMCG в России снизилась: NielsenIQ
19 февраля 2024 в 17:09 / Товары
Три четверти россиян привержены офлайн-магазинам еды: НАФИ
28 февраля 2023 в 10:11 / Товары
Четверть россиян не покупают еду с истекающим сроком годности
Другие материалы рубрики
28 февраля 2024 в 18:16
Россияне стали за один раз покупать больше товаров: "Русский стандарт"
Вместо прежних восьми товаров в корзине оказалось десять
28 февраля 2024 в 16:53
Треть россиян заметила снижение доступности товаров: ВЦИОМ
Еще больше чувствуют ухудшение своего материального
26 февраля 2024 в 12:13
Доля промо на офлайн-рынке FMCG в России снизилась: NielsenIQ
Это может быть связано с переключением потребителей на онлайн и изменением механик промо
19 февраля 2024 в 19:18
Россияне тратят на еду свыше 40% всех денег: Сбербанк
Общепит и товары для дома входят в топ-5
Все новости
00:55 / Экономика
Алкомаркеты лидируют по проникновению в российскую часть Арктики
15:03 / Экономика
Доля безнала в розничном обороте России взмыла на 5 п.п. за год
14:09 / Общепит
Фуд-холлы в России набирают популярность: NF
18:41 / Экономика
Январь принес России ухудшение динамики в non-food: Росстат
18:16 / Товары
Россияне стали за один раз покупать больше товаров: "Русский стандарт"
16:53 / Товары
Треть россиян заметила снижение доступности товаров: ВЦИОМ
11:46 / Ритейл
Fix Price в 2023 году уронил LFL-продажи на 4,1%
08:59 / Ритейл
Число аптек в Москве за год взлетело на треть
16:38 / Ритейл
Metro уронил EBITDA своего российского подразделения до нуля
13:32 / Прогнозы
Потребление домохозяйств России в 2024 году снизится: ЦБР
15:20 / Прогнозы
Fix Price мог усилить темп роста выручки к концу 2023 года
12:54 / Ритейл
Auchan в 2023 году потерял в России свыше 120 млн евро
12:13 / Товары
Доля промо на офлайн-рынке FMCG в России снизилась: NielsenIQ
11:06 / Ритейл
"Магнит" усилит экспансию жестких дискаунтеров
23:49 / Ритейл
Число алкомаркетов в Москве за год взлетело на 40%
19:18 / Товары
Россияне тратят на еду свыше 40% всех денег: Сбербанк
17:09 / Товары
Три четверти россиян привержены офлайн-магазинам еды: НАФИ
16:59 / Недвижимость
Темп ввода торговых центров в регионах России может вырасти
16:10 / Регуляторы
Ритейлеров России вынуждают продавать не пользующиеся спросом журналы
12:37 / Недвижимость
Стройки складов в центральных регионах России обновили ценовой рекорд
Все новости