Каждый пятый россиянин заходит в моллы только чтобы поесть: CBRE

19 октября 2015 в 12:59Общепит

В Европе так делает не меньше четверти потребителей

Москва, 19 октября (АНРТ). Около 19% посетителей торговых центров в России заходит в них исключительно чтобы поесть, сообщила в понедельник CBRE по итогам своего исследования.

Это один из самых низких показателей в Европе - еще меньше он только в Норвегии (11%), Бельгии (16%) и Голландии (18%). При этом в Германии он составляет 24%, а в Великобритании и Франции - по 26% (в подавляющем большинстве европейских стран превышает 25%).

"Российские покупатели ходят в торговые центры не только для того, чтобы зайти на фуд-корт, хотя и этот фактор для них немаловажен. В сложившихся экономических условиях <...> обороты многих операторов фаст-фуда на сегодняшний день снизились", - говорится в отчете.

В среднем по 22 рынкам Европы, Южной Африки и Ближнего Востока почти треть посетителей моллов приходят туда в основном ради посещения ресторанов и кафе.

"Однако несмотря на то что основная цель пребывания в торговом центре заключается в посещении заведения общественного питания, в среднем 40% опрошенных затем отправляются на шоппинг", - уточняет CBRE.

Как отмечается в отчете, выводы опроса подтверждает известный тезис о том, что фуд-корт может "стать мощным конкурентным преимуществом для девелопера и обеспечить оператора необходимым трафиком, тем самым повысив процент выручки".

Ранее CBRE отмечала, что собственники торговых центров недооценивают важность наличия качественного фуд-корта, хотя рост требовательности потребителей превратил его в самостоятельный фактор привлекательности.

Поделиться этой новостью

Ссылки по теме
13 мая 2026 в 17:53 / Недвижимость
Подмосковный ТРЦ "Зеленопарк" выставлен на продажу за 7 млрд рублей
12 мая 2026 в 14:14 / Прогнозы
Россия в 2026 году введет вполовину меньше новых торговых центров
10 февраля 2026 в 12:43 / Недвижимость
Москва в 2025 году удвоила ввод торговых площадей
Другие материалы рубрики
17 июня 2026 в 13:50
Стремление россиян к отказу от пластиковой посуды слабеет: опрос
Почти 20% вообще не готовы без нее обходиться
27 мая 2026 в 11:34
Российские рестораторы ценят компактный прикладной контент: Metro
Три четверти следят за зарубежными коллегами
16 мая 2026 в 17:06
Русская кухня может к концу 2026 года обзавестись своим ГОСТом
Стандарт охватит свыше 250 ее блюд
Все новости