Auchan через четыре года откажется от внешних поставок мяса

26 июля 2017 14:15Товары

Мясной центр в Тамбове полностью обеспечит потребности

Москва, 26 июля (АНРТ). Запуск центра распределения мяса в Тамбове позволит французскому холднгу Auchan через четыре года полностью отказаться от внешних поставок мяса в России.

"Мы решили, что через четыре года все мясо, продаваемое в наших магазинах, будет произведено в этом центре", - цитирует Auchan главу российского подразделения Жан-Пьера Жермена.

Центр, о строительстве которого впервые речь зашла еще в 2015 году, открылся в среду недалеко от Тамбова с годичным опозданием. Проект предполагает вовлечение в него местных производителей.

"Центр будет обеспечивать мясной продукцией все форматы магазинов торговой сети. Инвестиции в проект составили 3,5 млрд рублей", - говорится в сообщении.

Это на 1 млрд рублей больше, чем Auchan намеревался потратить изначально.

Общая площадь мясного центра составляет 14 тысяч кв.м. В нем уже запущено производство свинины, а к концу 2017 года технологическая цепочка будет охватывать все категории мяса, в том числе крупного и мелкого рогатого скота.

Минимальная производственная мощность на начальном этапе после запуска составит 350 тонн готовой продукции в неделю, максимальный объем через пять лет достигнет 1,4 тысячи тонн в неделю.

Этапы производственного процесса включают в себя приемку туш и полутуш животных для дальнейшей переработки, обвалку, жиловку, изготовление полуфабрикатов, упаковку, этикетировку и отгрузку для дальнейшей транспортировки в магазины.

Поставлять продукцию в магазины будут собственные грузовики Auchan, для отдаленных от Тамбова регионов предусмотрены поставки через платформу свежих продуктов в Томилино.

"Центр распределения мяса доставляет на платформу объемы согласно потребностям и заказам от магазинов, платформа принимает товары и далее развозит по магазинам", - поясняет Auchan.

Ссылки по теме
24 июля 2017 11:29 / Ритейл
Auchan откроет по магазину в Белгороде, Костроме и Вологде
18 июля 2017 11:28 / Ритейл
Auchan назначил Франсуа Реми новым президентом по России
13 июля 2017 20:01 / Регуляторы
Яровая просит генпрокуратуру РФ защитить поставщиков от Auchan
Другие материалы рубрики
17 августа 2017 14:53
​Продажи бытовой техники и электроники в РФ за полгода выросли: GfK
В денежном выражении они стагнируют, а в штуках - растут
16 августа 2017 10:35
Почти 40% россиян говорят, что не пьют: ВЦИОМ
Ежедневно алкоголь употребляют только мужчины 18-24 лет и старше 60
14 августа 2017 13:40
Продажи смартфонов в РФ за полгода выросли в штуках почти на 10%
Превышены докризисные показатели спроса на устройства
09 августа 2017 12:27
Роскачество попробует развеять мифы о бутилированной воде
Эксперты купят 50 бутылок и проверят, не из-под крана ли она
Все новости
17 августа 2017
16 августа 2017
15 августа 2017
14 августа 2017
11 августа 2017
Партнеры агентства