Auchan через четыре года откажется от внешних поставок мяса

26 июля 2017 14:15Товары

Мясной центр в Тамбове полностью обеспечит потребности

Москва, 26 июля (АНРТ). Запуск центра распределения мяса в Тамбове позволит французскому холднгу Auchan через четыре года полностью отказаться от внешних поставок мяса в России.

"Мы решили, что через четыре года все мясо, продаваемое в наших магазинах, будет произведено в этом центре", - цитирует Auchan главу российского подразделения Жан-Пьера Жермена.

Центр, о строительстве которого впервые речь зашла еще в 2015 году, открылся в среду недалеко от Тамбова с годичным опозданием. Проект предполагает вовлечение в него местных производителей.

"Центр будет обеспечивать мясной продукцией все форматы магазинов торговой сети. Инвестиции в проект составили 3,5 млрд рублей", - говорится в сообщении.

Это на 1 млрд рублей больше, чем Auchan намеревался потратить изначально.

Общая площадь мясного центра составляет 14 тысяч кв.м. В нем уже запущено производство свинины, а к концу 2017 года технологическая цепочка будет охватывать все категории мяса, в том числе крупного и мелкого рогатого скота.

Минимальная производственная мощность на начальном этапе после запуска составит 350 тонн готовой продукции в неделю, максимальный объем через пять лет достигнет 1,4 тысячи тонн в неделю.

Этапы производственного процесса включают в себя приемку туш и полутуш животных для дальнейшей переработки, обвалку, жиловку, изготовление полуфабрикатов, упаковку, этикетировку и отгрузку для дальнейшей транспортировки в магазины.

Поставлять продукцию в магазины будут собственные грузовики Auchan, для отдаленных от Тамбова регионов предусмотрены поставки через платформу свежих продуктов в Томилино.

"Центр распределения мяса доставляет на платформу объемы согласно потребностям и заказам от магазинов, платформа принимает товары и далее развозит по магазинам", - поясняет Auchan.

Ссылки по теме
14 ноября 2017 09:53 / Ритейл
​Auchan навсегда отменит бесплатные пакеты в РФ
29 сентября 2017 13:16 / Недвижимость
Auchan изменит свою логистику, запустив новый распредцентр для ЦФО
12 сентября 2017 13:37 / Регуляторы
​Генпрокуратура РФ предостерегла Auchan от социального аудита
Другие материалы рубрики
14 декабря 2017 10:52
​"О'кей" вслед за конкурентами откажется от практики возврата хлеба
Это произойдет с весны 2018 года
21 ноября 2017 15:29
​Россия предложила союзникам цветовые схемы маркировки продуктов
Магазинные "светофоры" помогут покупателям выбирать еду
20 ноября 2017 10:02
​"Лента" первой из РФ вошла в европейский закупочный союз EMD
Сеть намерена расширить ассортимент private labels
08 ноября 2017 18:28
​Россия в январе-сентябре увеличила импорт еды на 8%: ФТС
В деньгах рост оказался вдвое больше
Все новости
14 декабря 2017
13 декабря 2017
12 декабря 2017
11 декабря 2017
Партнеры агентства