Треть кваса в России - обычная газировка: "Роскачество"

24 мая 2017 10:02Товары

Ее производители пользуются легальными возможностями

Москва, 24 мая (АНРТ). Каждая третья бутылка кваса в России представляют собой обычную газировку, сообщило "Роскачество" по итогам исследования этих напитков.

Эксперты созданной властями организации пришли к выводу, что под названием "кваса" может продаваться далеко не только продукт брожения квасного сусла.

"Треть исследованных образцов либо приготовлены путем не натурального брожения, а с помощью искусственной газации и методом купажирования, или содержат искусственные добавки", - говорится в сообщении.

Как поясняет "Роскачество", газированный "квасной" продукт получается с помощью искусственного добавления углекислого газа и купажирования различных веществ с применением искусственных добавок, сахарозаменителей и консервантов.

Однако если производитель выпускает напитки по собственным техническим условиям, то за рамки закона не выходит.

Эксперты "Роскачества" проверили 30 самых популярных торговых марок кваса России по 26 параметрам качества и безопасности. Стоимость продукции составила от 27 до 75 рублей за единицу товара.

Ссылки по теме
29 июня 2017 13:58 / Товары
Себестоимость "Российского" сыра снижается всеми способами: эксперт
22 июня 2017 20:58 / Товары
Роспотребнадзор обвинил ритейл в ухудшении качества российской еды
16 июня 2017 12:00 / Товары
Детское мыло в России безопасно, выяснило "Роскачество"
Другие материалы рубрики
29 июня 2017 13:58
Себестоимость "Российского" сыра снижается всеми способами: эксперт
Производители сокращают жирность и сроки вызревания
28 июня 2017 14:08
Фальсификат занимает 20% рынка молока России: Минпромторг
Кризис в стране лишь подхлестнул спрос на такую продукцию
27 июня 2017 13:24
Производитель алкоголя "Синергия" сменил название на Beluga
Он рассчитывает узнаваемость своей продукции
27 июня 2017 12:52
Auchan начал продавать в Москве кулинарию private label
Проект охватывает 87 наименований еды
Все новости
28 июня 2017
27 июня 2017
26 июня 2017
Партнеры агентства