Треть кваса в России - обычная газировка: "Роскачество"

24 мая 2017 10:02Товары

Ее производители пользуются легальными возможностями

Москва, 24 мая (АНРТ). Каждая третья бутылка кваса в России представляют собой обычную газировку, сообщило "Роскачество" по итогам исследования этих напитков.

Эксперты созданной властями организации пришли к выводу, что под названием "кваса" может продаваться далеко не только продукт брожения квасного сусла.

"Треть исследованных образцов либо приготовлены путем не натурального брожения, а с помощью искусственной газации и методом купажирования, или содержат искусственные добавки", - говорится в сообщении.

Как поясняет "Роскачество", газированный "квасной" продукт получается с помощью искусственного добавления углекислого газа и купажирования различных веществ с применением искусственных добавок, сахарозаменителей и консервантов.

Однако если производитель выпускает напитки по собственным техническим условиям, то за рамки закона не выходит.

Эксперты "Роскачества" проверили 30 самых популярных торговых марок кваса России по 26 параметрам качества и безопасности. Стоимость продукции составила от 27 до 75 рублей за единицу товара.

Ссылки по теме
18 сентября 2017 10:17 / Товары
Цена воды не влияет на ее качество, считает Роскачество
03 августа 2017 11:22 / Товары
Россияне все больше недовольны качеством молока и мяса: Romir
29 июня 2017 13:58 / Товары
Себестоимость "Российского" сыра снижается всеми способами: эксперт
Другие материалы рубрики
14 декабря 2017 10:52
​"О'кей" вслед за конкурентами откажется от практики возврата хлеба
Это произойдет с весны 2018 года
21 ноября 2017 15:29
​Россия предложила союзникам цветовые схемы маркировки продуктов
Магазинные "светофоры" помогут покупателям выбирать еду
20 ноября 2017 10:02
​"Лента" первой из РФ вошла в европейский закупочный союз EMD
Сеть намерена расширить ассортимент private labels
08 ноября 2017 18:28
​Россия в январе-сентябре увеличила импорт еды на 8%: ФТС
В деньгах рост оказался вдвое больше
Все новости
13 декабря 2017
12 декабря 2017
11 декабря 2017
08 декабря 2017
07 декабря 2017
04 декабря 2017
01 декабря 2017
Партнеры агентства