Россияне в среднем съедают по 20 кур в год, рассказало "Черкизово"
Также в расход идет половина свиньи и часть коровы Москва, 2 августа (АНРТ). Среднестатистический житель России за год съедает около 20 кур, или 33 килограмма курятины, сообщило в пятницу "Черкизово" со ссылкой на своего главного аналитика Андрея Дальнова. Курятина в России - самый популярный вид мяса, на него приходится почти половина (44%) от общего объема потребления мяса и продуктов мясопереработки на человека в год, составляющего 75 килограммов. Кроме кур за год средний россиянин съедает половину (25 килограммов) свиньи и небольшой (14 килограммов) кусок коровы. "Наверное 20 тушек курицы в год не особо впечатляют, но интересно, что всего полвека назад, до распространения промышленного производства бройлеров, курятина в городах употреблялась крайне мало - она была слишком дорогой", - сказал Дальнов, которого цитирует компания. С развитием птицеводства себестоимость курицы стала снижаться. Сейчас ее популярность обусловлена прежде всего более низкой ценой по сравнению с другими видами мясной продукции. Поделиться этой новостью
Ссылки по теме
25 июня 2026 в 16:24 / Регуляторы
Около 80% товаров на полках магазинов России не местные: Минпромторг
24 июня 2026 в 12:37 / Товары
Акцизы на квас обрушили его продажи в России почти на 20%
10 июня 2026 в 13:38 / Товары
Высокое доверие к местным товарам у россиян только в еде: опрос
Другие материалы рубрики
30 июня 2026 в 17:58
Россияне выбирают импортные лекарства за эффекты и качество: ВЦИОМ
Так поступает почти 30% потребителей
30 июня 2026 в 13:21
Покупатели бытовой химии в России не хотят платить за ее экологичность
Ключевыми критериями остаются цена и запах
24 июня 2026 в 13:19
Россия далека от насыщения безалкогольным пивом: ассоциация
Потенциал роста категории очень высокий
24 июня 2026 в 12:37
Акцизы на квас обрушили его продажи в России почти на 20%
К подакцизным напиткам его отнесли в 2025 году
|
Все новости
|
|