Россияне в среднем съедают по 20 кур в год, рассказало "Черкизово"

02 августа 2019 в 12:15Товары

Также в расход идет половина свиньи и часть коровы

Москва, 2 августа (АНРТ). Среднестатистический житель России за год съедает около 20 кур, или 33 килограмма курятины, сообщило в пятницу "Черкизово" со ссылкой на своего главного аналитика Андрея Дальнова.

Курятина в России - самый популярный вид мяса, на него приходится почти половина (44%) от общего объема потребления мяса и продуктов мясопереработки на человека в год, составляющего 75 килограммов.

Кроме кур за год средний россиянин съедает половину (25 килограммов) свиньи и небольшой (14 килограммов) кусок коровы.

"Наверное 20 тушек курицы в год не особо впечатляют, но интересно, что всего полвека назад, до распространения промышленного производства бройлеров, курятина в городах употреблялась крайне мало - она была слишком дорогой", - сказал Дальнов, которого цитирует компания.

С развитием птицеводства себестоимость курицы стала снижаться. Сейчас ее популярность обусловлена прежде всего более низкой ценой по сравнению с другими видами мясной продукции.

Ссылки по теме
18 октября 2019 в 12:38 / Товары
Половина россиян готова к благотворительности через покупки: Nielsen
17 июля 2019 в 15:20 / Товары
Маркеры натуральности подстегивают продажи продуктов: Nielsen
06 февраля 2019 в 13:48 / Товары
Россия в 2018 году увеличила импорт продуктов на 1,6%: ФТС
Другие материалы рубрики
18 октября 2019 в 12:38
Половина россиян готова к благотворительности через покупки: Nielsen
Для этого многие согласны переплачивать за продукты
17 октября 2019 в 17:49
Демография и промо-давление подкосили рынок детских товаров РФ: Romir
Сегмент за пять лет превратился в аутсайдера
17 октября 2019 в 15:01
X5, "Магнит" и "Лента" дарят людям тонны мусора: Greenpeace
Их промосувениры опасны и не подлежат переработке
16 октября 2019 в 09:34
"Детский мир" решил укрепить позиции в экспресс-доставке
Этому поможет географическая распределенность сети
Все новости
17 октября
16 октября
26 сентября
10 сентября
04 сентября
19 августа
15 августа