Россияне в среднем съедают по 20 кур в год, рассказало "Черкизово"

02 августа 2019 в 12:15Товары

Также в расход идет половина свиньи и часть коровы

Москва, 2 августа (АНРТ). Среднестатистический житель России за год съедает около 20 кур, или 33 килограмма курятины, сообщило в пятницу "Черкизово" со ссылкой на своего главного аналитика Андрея Дальнова.

Курятина в России - самый популярный вид мяса, на него приходится почти половина (44%) от общего объема потребления мяса и продуктов мясопереработки на человека в год, составляющего 75 килограммов.

Кроме кур за год средний россиянин съедает половину (25 килограммов) свиньи и небольшой (14 килограммов) кусок коровы.

"Наверное 20 тушек курицы в год не особо впечатляют, но интересно, что всего полвека назад, до распространения промышленного производства бройлеров, курятина в городах употреблялась крайне мало - она была слишком дорогой", - сказал Дальнов, которого цитирует компания.

С развитием птицеводства себестоимость курицы стала снижаться. Сейчас ее популярность обусловлена прежде всего более низкой ценой по сравнению с другими видами мясной продукции.

Ссылки по теме
17 июля 2019 в 15:20 / Товары
Маркеры натуральности подстегивают продажи продуктов: Nielsen
06 февраля 2019 в 13:48 / Товары
Россия в 2018 году увеличила импорт продуктов на 1,6%: ФТС
06 февраля 2019 в 09:17 / Товары
Российский рынок пива вырос впервые за 11 лет: "Балтика"
Другие материалы рубрики
15 августа 2019 в 16:22
"Магнит" начал выращивать баклажаны со странным названием
Они называются "Бейонсе"
07 августа 2019 в 12:07
Продажи private labels FMCG в России снижаются третий год: Nielsen
Виной этому усиление промоактивности брендов
25 июля 2019 в 12:24
Лишь половина россиян поддерживает продуктовые контрсанкции: ФОМ
Россияне с течением времени воспринимают их все хуже
23 июля 2019 в 10:25
ФАС оказалась недовольна связью душевного подъема с виски
Чиновники проверят рекламу алкоголя в "Азбуке вкуса" и "Перекрестке"
Все новости
15 августа
12 августа
08 августа
07 августа
05 августа
02 августа
01 августа