Россияне в среднем съедают по 20 кур в год, рассказало "Черкизово"

02 августа 2019 в 12:15Товары

Также в расход идет половина свиньи и часть коровы

Москва, 2 августа (АНРТ). Среднестатистический житель России за год съедает около 20 кур, или 33 килограмма курятины, сообщило в пятницу "Черкизово" со ссылкой на своего главного аналитика Андрея Дальнова.

Курятина в России - самый популярный вид мяса, на него приходится почти половина (44%) от общего объема потребления мяса и продуктов мясопереработки на человека в год, составляющего 75 килограммов.

Кроме кур за год средний россиянин съедает половину (25 килограммов) свиньи и небольшой (14 килограммов) кусок коровы.

"Наверное 20 тушек курицы в год не особо впечатляют, но интересно, что всего полвека назад, до распространения промышленного производства бройлеров, курятина в городах употреблялась крайне мало - она была слишком дорогой", - сказал Дальнов, которого цитирует компания.

С развитием птицеводства себестоимость курицы стала снижаться. Сейчас ее популярность обусловлена прежде всего более низкой ценой по сравнению с другими видами мясной продукции.

Ссылки по теме
23 апреля 2020 в 14:16 / Товары
Лимоны в РФ взлетели в цене из-за сочетания факторов: ФАС
22 апреля 2020 в 13:15 / Товары
Спрос на соль в РФ из-за рекомендаций по Covid-19 вырос на 20%
17 апреля 2020 в 17:12 / Общепит
Домашнее потребление мяса в РФ выросло из-за провала в общепите: GfK
Другие материалы рубрики
02 июня 2020 в 14:04
Продажи ноутбуков в России за апрель взмыли на 70% год-к-году
За четыре месяца россияне купили 1 млн ноутбуков
01 июня 2020 в 10:48
"Магнит" и Spar снизили цены на гречку, констатирует ФАС
Чиновники советуют не отходить от "экономической обоснованности"
15 мая 2020 в 17:28
Бытовые отходы россиян из-за изоляции выросли на 20%: Greenpeace
Они увеличились из-за ритейла, общепита и средств защиты от Covid-19
12 мая 2020 в 18:00
Спрос россиян на компьютеры пока не слабеет, констатирует GfK
Они меняют мнение о том, сколько их нужно в семье
Все новости
01 июня
29 мая
28 мая