Общепит полностью восстановился после пандемии, считает Сбербанк

25 мая 2021 в 11:28Общепит

Спрос стабилизровался на новом равновесном уровне

Москва, 25 мая (АНРТ). Спрос россиян на общественное питание восстановился до предпандемийного уровня, считают аналитики Сбербанка.

"Можно говорить о полном восстановлении трат в общепите <...> Вторую неделю подряд объём трат в секторе услуг растет к значениям начала 2020 года (+2,2% с корректировкой на сезонность)", - говорится в отчете.

В апреле и мае 2020 года в России действовали жесткие ограничения, из-за чего потребительская часть экономики работала лишь в минимально необходимом объеме.

"Можно говорить, что потребительский спрос стабилизровался на новом равновесном уровне", - отмечает Сбербанк.

Вместе с тем, по данным Росстата, уже в марте 2021 года оборот российских ресторанов, кафе и баров впервые после локдаунов показал рост (+2,3%) в годовом исчислении.

По итогам первого квартала 2021 года оборот общепита России снизился на 6% по сравнению с аналогичным периодом 2020 года.

Поделиться этой новостью

Ссылки по теме
01 марта 2024 в 14:09 / Общепит
Фуд-холлы в России набирают популярность: NF
08 февраля 2023 в 20:04 / Общепит
Продажи российских ресторанов и кафе в 2022 году выросли
09 января 2023 в 10:20 / Общепит
Открытий новых ресторанов и кафе в центре Москвы меньше не стало
Другие материалы рубрики
24 июня 2025 в 11:59
Кремль поручил проработать зачисление НДС общепита в местные бюджеты
О снижении ставки налога при этом речи не идет
20 июня 2025 в 10:42
Потенциал роста рынка готовой еды в России взрывной, считает РСХБ
Эта ниша остается одной из наиболее перспективных
19 июня 2025 в 13:33
Каждый второй россиянин удовлетворен питанием своей семьи: опрос
Совсем недовольны едой лишь 3%
28 мая 2025 в 11:05
Предложение аренды под общепит в Москве за год выросло на 30%
В ЦАО средняя ставка тестирует отметку в 1 млн рублей
Все новости