Общепит полностью восстановился после пандемии, считает Сбербанк

25 мая 2021 в 11:28Общепит

Спрос стабилизровался на новом равновесном уровне

Москва, 25 мая (АНРТ). Спрос россиян на общественное питание восстановился до предпандемийного уровня, считают аналитики Сбербанка.

"Можно говорить о полном восстановлении трат в общепите <...> Вторую неделю подряд объём трат в секторе услуг растет к значениям начала 2020 года (+2,2% с корректировкой на сезонность)", - говорится в отчете.

В апреле и мае 2020 года в России действовали жесткие ограничения, из-за чего потребительская часть экономики работала лишь в минимально необходимом объеме.

"Можно говорить, что потребительский спрос стабилизровался на новом равновесном уровне", - отмечает Сбербанк.

Вместе с тем, по данным Росстата, уже в марте 2021 года оборот российских ресторанов, кафе и баров впервые после локдаунов показал рост (+2,3%) в годовом исчислении.

По итогам первого квартала 2021 года оборот общепита России снизился на 6% по сравнению с аналогичным периодом 2020 года.

Поделиться этой новостью

Ссылки по теме
01 июля 2026 в 19:00 / Общепит
Оборот общепита в мае показал рост на уровне апреля, считает Росстат
03 июня 2026 в 16:21 / Общепит
Росстат фиксирует замедление темпов роста общепита в апреле
27 мая 2026 в 11:34 / Общепит
Российские рестораторы ценят компактный прикладной контент: Metro
Другие материалы рубрики
01 июля 2026 в 19:00
Оборот общепита в мае показал рост на уровне апреля, считает Росстат
За пять месяцев рост составил 6,5%
17 июня 2026 в 13:50
Стремление россиян к отказу от пластиковой посуды слабеет: опрос
Почти 20% вообще не готовы без нее обходиться
27 мая 2026 в 11:34
Российские рестораторы ценят компактный прикладной контент: Metro
Три четверти следят за зарубежными коллегами
Все новости