Общепит полностью восстановился после пандемии, считает Сбербанк
Спрос стабилизровался на новом равновесном уровне Москва, 25 мая (АНРТ). Спрос россиян на общественное питание восстановился до предпандемийного уровня, считают аналитики Сбербанка. "Можно говорить о полном восстановлении трат в общепите <...> Вторую неделю подряд объём трат в секторе услуг растет к значениям начала 2020 года (+2,2% с корректировкой на сезонность)", - говорится в отчете. В апреле и мае 2020 года в России действовали жесткие ограничения, из-за чего потребительская часть экономики работала лишь в минимально необходимом объеме. "Можно говорить, что потребительский спрос стабилизровался на новом равновесном уровне", - отмечает Сбербанк. Вместе с тем, по данным Росстата, уже в марте 2021 года оборот российских ресторанов, кафе и баров впервые после локдаунов показал рост (+2,3%) в годовом исчислении. По итогам первого квартала 2021 года оборот общепита России снизился на 6% по сравнению с аналогичным периодом 2020 года. Поделиться этой новостью
Ссылки по теме
06 февраля 2026 в 16:23 / Общепит
Рост оборота общепита России в 2025 году замедлился
01 марта 2024 в 14:09 / Общепит
Фуд-холлы в России набирают популярность: NF
08 февраля 2023 в 20:04 / Общепит
Продажи российских ресторанов и кафе в 2022 году выросли
Другие материалы рубрики
06 февраля 2026 в 16:23
Рост оборота общепита России в 2025 году замедлился
Тем не менее он остается намного выше инфляции
06 февраля 2026 в 15:51
Сервисы быстрой доставки стали ключевым каналом и для готовой еды
Их выбирает почти половина потребителей
24 июня 2025 в 11:59
Кремль поручил проработать зачисление НДС общепита в местные бюджеты
О снижении ставки налога при этом речи не идет
20 июня 2025 в 10:42
Потенциал роста рынка готовой еды в России взрывной, считает РСХБ
Эта ниша остается одной из наиболее перспективных
|
Все новости
|
|