Около 5% россиян готовы перейти на растительное мясо: Delivery Club

21 октября 2019 в 14:16Общепит

Среди молодежи процент выше, у старшего поколения - ниже

Москва, 21 октября (АНРТ). Порядка 5% жителей России готовы заменить в своем рационе обычное мясо на растительное, сообщил в понедельник крупнейший сервис доставки еды Delivery Club.

"Это достаточно большая цифра, учитывая, что пока в России рестораны, в которых можно попробовать этот продукт, можно пересчитать по пальцам", - говорится в отчете компании по итогам опроса 2,7 тысяч пользователей рунета.

С распространением растительного мяса отношение жителей страны к нему продолжит меняться, и драйвером этих изменений будет выступать молодое поколение.

Как выяснил Delivery Club, растительное мясо чаще одобряют молодые люди в возрасте от 18 до 24 лет - среди них к подобным изменениям готовы 7%. У россиян старше 45 лет готовности меньше - лишь 3% готовы отказаться от настоящего мяса.

Опрос, в котором участвовали респонденты со всей России, показал, что мужчины и женщины относятся к растительному мясу одинаково.

"Интерес к растительному мясу формируется за счет пищевых привычек россиян. 45% участников опроса сообщили, что регулярно придерживаются тех или иных ограничений в питании", - отмечается в отчете.

Чаще всего речь идет о разгрузочных днях, отказе от еды в вечернее время и соблюдении разных диет.

Поделиться этой новостью

Ссылки по теме

11 февраля 2026 в 23:27 / Регуляторы

Дешевая еда в России не исчезла с полок из-за стабилизации цен: ФАС

06 февраля 2026 в 15:51 / Общепит

Сервисы быстрой доставки стали ключевым каналом и для готовой еды

04 февраля 2026 в 09:51 / Товары

Пельмени в 2025 году растеряли покупателей в России

Другие материалы рубрики