Около 5% россиян готовы перейти на растительное мясо: Delivery Club

21 октября 2019 в 14:16Общепит

Среди молодежи процент выше, у старшего поколения - ниже

Москва, 21 октября (АНРТ). Порядка 5% жителей России готовы заменить в своем рационе обычное мясо на растительное, сообщил в понедельник крупнейший сервис доставки еды Delivery Club.

"Это достаточно большая цифра, учитывая, что пока в России рестораны, в которых можно попробовать этот продукт, можно пересчитать по пальцам", - говорится в отчете компании по итогам опроса 2,7 тысяч пользователей рунета.

С распространением растительного мяса отношение жителей страны к нему продолжит меняться, и драйвером этих изменений будет выступать молодое поколение.

Как выяснил Delivery Club, растительное мясо чаще одобряют молодые люди в возрасте от 18 до 24 лет - среди них к подобным изменениям готовы 7%. У россиян старше 45 лет готовности меньше - лишь 3% готовы отказаться от настоящего мяса.

Опрос, в котором участвовали респонденты со всей России, показал, что мужчины и женщины относятся к растительному мясу одинаково.

"Интерес к растительному мясу формируется за счет пищевых привычек россиян. 45% участников опроса сообщили, что регулярно придерживаются тех или иных ограничений в питании", - отмечается в отчете.

Чаще всего речь идет о разгрузочных днях, отказе от еды в вечернее время и соблюдении разных диет.

Ссылки по теме
13 ноября 2019 в 19:50 / Товары
Две трети россиян не представляют жизни без снеков: Mondelez
12 ноября 2019 в 12:16 / Товары
ФАС проверит ценообразование поставщиков гречки из-за угрозы дефицита
18 октября 2019 в 12:38 / Товары
Половина россиян готова к благотворительности через покупки: Nielsen
Другие материалы рубрики
08 ноября 2019 в 09:20
Президентом "Росинтера" стала Маргарита Костеева
В холдинге она отвечала за транспортные узлы
06 ноября 2019 в 20:48
"Вкусвилл" и бывший глава "Кофе Хауза" запустили совместный проект
Речь может идти о сети кофеен и развозной торговле
06 ноября 2019 в 13:35
Квартальный рост ресторанного рынка РФ замедлился до 3,5%: Росстат
Динамика общепита постепенно ухудшается
30 июля 2019 в 16:00
Ресторанный рынок РФ в июне замедлил рост на 1,8 п.п.
Ситуация ухудшается четыре месяца подряд
Все новости
18 ноября
15 ноября
14 ноября
13 ноября
12 ноября