Россияне стали больше обращать внимания на цену и качество еды: ВЦИОМ

02 июня 2021 в 18:19Общепит

На них смотрят 59% и 53% против 52% и 49% годом ранее

Москва, 2 июня (АНРТ). Российские потребители за минувший год стали больше внимания уделять ценам и качеству как критериям выбора продуктов питания, сообщил в среду ВЦИОМ по итогам опроса.

Сегодня при покупке еды россияне в первую очередь обращают внимание на цену (59%), качество (53%), свежесть (37%), экологичность (23%), пользу (19%) и вкусовые качества (17%).

"За прошедший год при покупке продуктов выросло значение цены (52% в 2020 году) и качества (49% в 2020 году)", - говорится в отчете.

Вместе с тем меньше внимания стало уделяться свежести (46% в 2020 году) и вкусовым качествам (22% в 2020 году).

С утверждением "вкусная еда не бывает полезной" не согласны более половины россиян (54%, 62% среди молодых людей 25-34 лет), а согласны - 43% (51% среди людей в возрасте 60 лет и старше).

За последний год число согласных с этим утверждением выросло на 6 процентных пунктов - до 43% с 37%, а несогласных - на столько же уменьшилось, отмечает ВЦИОМ.

Ссылки по теме
27 апреля 2022 в 11:02 / Товары
Риска дефицита еды в России нет, констатируют торговые сети
19 июля 2021 в 13:47 / Регуляторы
Крупный ритейл в РФ задает тон в ценах и служит примером: Минпромторг
17 июня 2021 в 18:06 / Регуляторы
Генпрокуратура выявила "необоснованное завышение стоимости" еды в РФ
Другие материалы рубрики
27 апреля 2022 в 20:49
Квартальный оборот общепита России увеличился почти на 6%
До этого года за год он взмыл на четверть
28 июля 2021 в 21:30
Оборот общепита России за полгода взмыл почти на треть
В столице он вырос более чем в полтора раза
30 июня 2021 в 23:00
Общепит РФ в мае показал продажи в 2,2 раза выше прошлогодних
В Москве они были в 3,3 раза выше
24 июня 2021 в 14:06
Две третий москвичей против бесковидного режима в общепите: Superjob
За месяц недовольных им стало заметно больше
Все новости
17 мая
28 апреля
27 апреля
01 апреля
04 февраля
03 февраля
01 февраля
27 января